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Lafitte foie gras

Confit de canard au sel de Guerande boite une cuisse 400 g

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Confit de canard

Boite une cuisse 400 g
Issu de canards gras ( mulard) destinés a la confection du foie gras.

Ancienne recette transmise de génération en génération,a déguster accompagner de pommes Sarladaise , ou d' une purée de céleri ou bien d' une pomme fruit au four et encore accompagné de chataîgnes cuites.

Vins du sud ouest : Bergerac, Minervois, Pécharmand ...
Fabricant : Lafitte foie gras