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Chieftain's Glenturret 1993 whisky 12 ans, finition Porto 43 ° 70 cl


Chieftain's Glenturret 1993 - 12 ans, finition Porto







La séparation "administrative" entre Highlands et Lowlands remonte à la fin du 18ème siècle, constituant une sorte de légalisation avant l'heure des distillateurs clandestins des Highlands. Ils eurent alors le droit d'utiliser des alambics plus petits et des moûts moins concentrés que leurs confrères des Lowlands, mais, en contrepartie, ils n'avaient pas l'autorisation d'exporter leurs malts ! Ceci explique sans aucun doute le maintien dans les Highlands de malts ayant beaucoup plus de typicité.

  • Couleur : Couleur jaune doré soutenu.
  • Nez : Vif, acétique puis fruité et des notes de miel.
  • Bouche : Très doux en bouche, presque liquoreux, le caractère malté étant enrobé dans la structure vineuse. Seule la fin de bouche fait revenir un caractère plus épicé, avec des notes de fruits cuits compotés et de pruneau. Ensemble harmonieux, mais avec des surprises, quand une note plus vineuse et boisée se détache brusquement.
  • Finale : Longue persistance de la finale, entre l'épice et le fruité.


L'abus d'alcool est dangereux pour la santé
Glenturret 1993
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