Le rendez-vous des gourmets

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  Whiskey Connemara

• Couleur : D'un beau jaune à peine doré avec quelques reflets bronze.
• Nez : Ce single cask présente un nez délicatement tourbé, d'une belle finesse avec des accents maltés.
• Bouche : En bouche, attaque puissante où domine la tourbe, mais n'empêchant pas de s'exprimer de belles notes fruitées (pommes cuites, poire, coing), avec un caractère beurré lui donnant beaucoup de moelleux. La suite est plus épicée (gingembre), avec la tourbe fumée revenant en arrière-plan.
• Finale : Longue finale plus sèche et bien apéri-tive. A la fois harmonieux et d'une belle richesse aromatique, un single malt qui fait honneur à l'Irlande.

Fût dédié France n° 3711 (282 bouteilles)

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