Le rendez-vous des gourmets

HINE Antique XO

Cognac Hine

Les cognacs Hine appartiennent depuis bientôt 250 ans à l'élite charentaise.

Le respect des traditions qui ont fait son renom y est entretenu avec un soin jaloux. La politique qualitative de Hine implique également des vieillissements beaucoup plus long que le minimum légal pour son VSOP et son XO.

• Couleur : Eau de vie brune à la robe fauve assez soutenue avec des reflets orangés. Brillante et très attractive.
• Nez : Au nez, l'eau de vie est marquée par la vanille et les épices, avec une touche de fruits cuits et secs.A l'aération des notes de tabac blond , de boîte à cigares se rajoutent.
• Bouche : L'eau de vie a une belle ampleur en bouche, avec une réelle richesse aromatique, dominée par les épices, poivre rose, coriandre et vanille en finale.
• Finale : Très longue persistance, alors que la vanille revient tout à fait en fin de bouche. La puissance générale est bien équilibrée par une élégance qui ne se dément pas.