Le rendez-vous des gourmets

Vous êtes ici : > Accueil >> Cave >> Vin Rouge toutes Régions >> St Chinian La Madura

Choisir une marque

Avis des internautes

Note générale : 5/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Donner votre avis Lire les commentaires

Nous trouver

  • PAGUI sarl - Le Plein d'épices
    48 rue henri Delahaye
    44120 VERTOU
    Tél : 02 40 33 28 50
    Fax : 02 40 33 28 50
    Nous contacter par E-mail


Plan d'accès

Notre Sélection

Rhum Matusalem Platino
Ajouter au panier
21,00 € 30,00 € TTC / L
Rhum Legendario anejo blanco
Ajouter au panier
26,00 € 37,14 € TTC / L

Top des ventes

1
4,50 € 18,75 € TTC / Kg
3
12,00 € 12,00 € TTC / Kg
4
12,00 € 12,00 € TTC / Kg
5
21,00 € 10,50 € TTC / Kg

Newsletter

Partager sur Envoyer cette page à un ami Imprimer cette page

St Chinian La Madura classique 75 cl

Domaine La Madura

St Chinian classic rouge
AOC

Sols: Argilo-calcaires (Mourvèdre, Syrah, Carignan, Grenache), Grès (Syrah, Carignan, Mourvèdre) et Schistes (Grenache, Syrah)

Cépages: Grenache: 30 %, Carignan:39 %, Syrah: 15 %, Mourvèdre: 16 %

Vendanges: Manuelles, en cagettes, avec tri

Date de début des vendanges: 23 septembre 2004

Vinifications: Traditionnelles, avec cuvaisons de 4 à 6 semaines.

Élevage: Cuves béton, et barrique (pour syrah et mourvèdre) sur lies.

Traitement du vin: Non collé, non filtré

Conditionnement: Bouteilles bordelaises de 75 cl




Le millésime 2004 bien que plaisant dès maintenant possède un bon potentiel d' évolution.


Conseils de dégustation:
Ce vin peut se boire avec plaisir dès à présent sur ses notes fruitées. Le vieillissement (5 à 8 ans) lui confèrera complexité et élégance en développant des arômes typiques de l'environnement des vignes avec des odeurs de garrigue. Il s'exprimera au mieux à une température voisine de 18 °C.
La rondeur et la fraîcheur font de ce Classic un vin de gastronomie facile à marier avec de nombreux mets. Viandes grillées (agneau en particulier) et plats méditerranéens (gratin d'aubergine par exemple, oignons farcis) conviennent particulièrement.

 

Le Domaine de la Madura à été selectionner par de grandes tables Francaises dont :

Michel bras à Laguiole

Le Grand Véfour Paris ( palais royal)

Le Meurice Paris

La Tour d' Argent Paris

Les Ambassadeurs Hotel Crillon Paris

L' auberge de Léridant Marc Veyrat Veyrier du lac

Le Drouant Paris

Les Bouquinistes Guy Savoy Paris

Le Violon d' Ingres Paris

La mare aux oiseaux St Joachim ( Brière Loire- atlantique)

et bien d autres encore.



Classic 2004 Domaine La Madura Vignes en Languedoc et amandier en fleurs
12,50 € TTC
Moins Plus
  • Livraison sous 6 à 30 jours

horaires de la boutique

horaires d'ouverture de la boutique de Vertou

du mardi au samedi de 9h30 à 12h30 et de 15h00 à 19h00

 

 

Nos engagements

Cadeaux
Cafés et Thés
Cave
Rhum
Whisky & Bourbon
Chocolat et confiseries
Epicerie
Spécialités