Le rendez-vous des gourmets

Partez à la découverte de 3 grandes régions du malt écossais à travers la gamme des whikies régionaux. Tous ces whiskies sont des single malts embouteillés à environ 5 ans d'âge qui, malgré leur jeunesse, expriment avec force et subtilité toutes les spécificités de leurs terroirs respectifs. Existant avant la législation du whisky, cette distillerie a connu une histoire paisible dans un environnement très préservé où affluent les oiseaux migrateurs. On dit même qu'un de ses directeurs interdisait dans le passé qu'on enlève les toiles d'araignée dans la salle de distillation, pour ne pas modifier les conditions d'élaboration des malts. Ils sont réputés pour leur finesse et leurs arômes bien marqués de fleurs et de fruits.

Nez : Floral, viande, bonbon, confiture de prune.
Bouche : Chocolaté, épicé, belle puissance et bel équilibre.
Finale : Epice finissant par une douceur sucrée, café léger, chicorée.