Le rendez-vous des gourmets

Rhum Abuelo Panama 7 ans

70 cl 40 °

Représentant la 3 eme génération d' une famille de distillateurs installés au Panama depuis 1908 , la société Valera Hermanos produits ses rhums et spiritueux à partir d' un domaine de 800 ha planté en canne à sucre , situé près de Pesé .

Première productrice du pays , elle élabore à la saison sèche le Seco Herrenano distillé idans un alambic à 4 colonnes.

Proche du rhum blanc c' est la boisson nationale du Panama .

Les eaux de vie sont mises à viellir dans des petits fûts de chêne blanc.

Les Rhums se révèllent complexes et très sophistiqués dans un rapport qualité prix assez exeptionnel .

Notes boisées et vanillées, un caractère sec et épicés et une  dominante de caramel.

A découvrir par tout les amateurs de rhum.

L abus d' alcool nuit à la santé

Texte Dugas.