Le rendez-vous des gourmets

Rhum Damoiseau Très Vieux 15 ans

Un peu d'histoire Le domaine agricole de Bellevue au Moule a été fondé à la fin du 19ème siècle par un Monsieur RIMBAUD, originaire de la Martinique. Monsieur Roger DAMOISEAU (père) en a fait l'acquisition en avril 1942. Devenu, depuis, la marque emblématique de la Guadeloupe le rhum Damoiseau reste élaboré dans le respect de la plus pure tradition du rhum agricole. Et si la distillerie a été récemment modernisée, elle reste fidèle à un fonctionnement artisanal datant du début du siècle, avec ses incroyables machines de broyage aux rouages actionnés à la vapeur et son moulin à vent.

• Couleur : De couleur ambrée.
• Nez : Il offre des notes d'orange confite, suivies de touches de caramel, de vanille et de senteurs sauvages des vallées de Grande-Terre.
• Bouche : La bouche révèle des saveurs de pruneaux séchés et de fruits secs grillés, prolongées de fines notes caramélisées.
• Finale : En finale, les notes de torréfaction, de cuir et de tabac parachèvent le plaisir de la dégustation.
• L'abus d'alcool est dangereux pour la santé

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