Le rendez-vous des gourmets

Rhum Legendario Anejo  9 ans .

70 cl 40°

Des Rhums cubains à découvrir .

Jusqu ' à présent inconnus en France , les rhums Legendario arrivent de Cuba , alors qu' ils sont déja très appréciès en Espagne et en Italie.

La distillerie à été créée en 1946 à La Havane.

Ce n' est que dans les années 1970 que les rhums Legendario ont commencé à être exportés hors de Cuba.

Comme tout les rhums Cubains , ils sont élaborés à partir de mélasse, et distillés en alambics à colonne.

La filtration est éffectuéz par un système à double fond , avec utilisation de silice et de charbon actif.

Le vieillissement est réalisé dans des fûts de chêne Américain , mais utilisés selon le système de la soléra.

Ambré léger.

Nez tassez discret , marqué par le caramel et la banane flambée .

Moelleux à l' attaque, puis il gagne en intensité tout en gardant une belle douceur .

Dominante de fruits exotiques et de caramel au beurre , avec un corps assez puissant.

Final relevé par des notes poivrées et épicées. 

L' abus d' alcoom nuit à la santé.