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Rhum de la Réunion Rivière du Mat Opus 5 43 °70 cl

Rivière du Mat Opus 5 -


Rhum Agricole




Avec la distillerie Rivière du Mât, les rhums de la Réunion atteignent un véritable summum en matière d'assemblage. En témoigne la dernière création du fameux « Cercle des Tangliers », baptisée Opus 5. Un chiffre qui ne renvoie pas à son âge, mais à sa composition de cinq rhums agricoles différents, âgés de six à 12 ans et vieillis dans des fûts de chêne de l'Allier.


Une série limitée à ne pas manquer, puisque 6 250 bouteilles
seulement ont été commercialisées, dont 1 750 pour l'export, Europe et Etats-Unis compris !

  • Couleur : Couleur ambré brillant, à dominante acajou.
  • Nez : Nez d'une grande puissance, alliant fruits à l'eau-de-vie, fruits secs et fruits rouges compotés. Il évolue ensuite sur des notes plus épicées, avec des agrumes confits et un caractère plus boisé (vanille, santal).
  • Bouche : On retrouve en bouche toute la palette aromatique du nez, avec une dominante épicée (cannelle, vanille, gingembre) qui lui donne une belle ampleur. Bien équilibrée, la structure présente un style aérien, sans aucune lourdeur.
  • Finale : Avec la finale, on retrouve les fruits très cuits, le caramel et le cuir fauve qui persistent longuement, dans une structure plus soyeuse qu'astringente. A savourer longuement.
Cercle des sangliers n°5

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé

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Opus 5
Opus 5 Cannes a sucre et cocotiers
83,00 € TTC
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