Le rendez-vous des gourmets

Bielle, l'une des trois distilleries de Marie-Galante, se distingue notamment par l'accueil qu'elle réserve à ses visiteurs. Non seulement les installations sont modernes et bien expliquées, mais ont été conservées une superbe chaudière et d'anciennes machines à vapeur.

Après la visite de la distillerie proprement dite accompagnée bien entendu d'une dégustation, on peut voir des artisans réalisant sur place des poteries destinées au conditionnement des liqueurs à base de rhum, une spécialité propre à Bielle.

Nez : Fraîcheur sucré et fruité de la canne à sucre

Bouche : Se montre très gourmand, marqué par le fruité typique de la canne à sucre et sa saveur vanillée. Vif, ardent et suave.

Finale : Ce qui marque le plus est la suavité de sa texture et son équilibre qui prolonge la dégustation au delà du raisonnable mais ... sans en rajouter.

59 ° 50 cl

De quoi préparer d'exceptionnels ti-punchs.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé

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