Admiral Rodney
Rhum Sainte Lucie
A l'exception du Vénézuela, du Brésil (où il s'appelle cachaça), de la Guyana et du Nicaragua, ce sont essentiellement les îles de la mer des Antilles qui élaborent des rhums offrant une grande personnalité. Mais il ne faudrait pas croire qu'elles constituent autant de terroirs spécifiques.
Couleur : Ambrée. Nez : Assez puissant, avec des arômes de cacao, de raisin sec et de bois de santal. Bouche : A l'attaque, moelleux sans être sirupeux, il offre une belle richesse miellée, où l'on retrouve le fruité du nez, mais aussi de la vanille et un peu de boisé. Le tout sur une structure équilibrée et même puissante, mais aussi très harmonieuse. Finale : Très longue et intense persistance en bouche.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé
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