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YOICHI NON AGE single malt du japon 43°

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Etat : Neuf
65,00 € TTC
YOICHI Non Age 43%

Single Malt, Japon / Hokkaido 50cl

Située à 50 kilomètres à l'ouest de Sapporo sur l'île de Hokkaido, la distillerie de Yoichi ne peut laisser indifférent avec ses mûrs en pierre et son toit rouge. Elle allie la tradition à un esthétisme dont seuls les Japonais ont le secret. Cette version de Yoichi sans âge en est la digne représentante.

Note de dégustation

  • Couleur : Or cuivré.
  • Nez : Le nez est d'emblée fruité (pêche de vigne) et pâtissier (frangipane) puis dévoile des notes de chêne et d'épices chaleureuses (cannelle). Il se prolonge sur une très légère tourbe.
  • Bouche : Vive, fraiche, elle confirme le nez tout en étant plus poivrée et révèle d'agréables nuances de brou de noix. La tourbe fait quant à elle un retour un peu plus marqué.
  • Finale : Droite et franche, elle se prolonge sur le sel et le chêne. Un boisé particulièrement maitrisé.
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YOICHI Non Age 43%

Single Malt, Japon / Hokkaido 50cl

Située à 50 kilomètres à l'ouest de Sapporo sur l'île de Hokkaido, la distillerie de Yoichi ne peut laisser indifférent avec ses mûrs en pierre et son toit rouge. Elle allie la tradition à un esthétisme dont seuls les Japonais ont le secret. Cette version de Yoichi sans âge en est la digne représentante.

Note de dégustation

  • Couleur : Or cuivré.
  • Nez : Le nez est d'emblée fruité (pêche de vigne) et pâtissier (frangipane) puis dévoile des notes de chêne et d'épices chaleureuses (cannelle). Il se prolonge sur une très légère tourbe.
  • Bouche : Vive, fraiche, elle confirme le nez tout en étant plus poivrée et révèle d'agréables nuances de brou de noix. La tourbe fait quant à elle un retour un peu plus marqué.
  • Finale : Droite et franche, elle se prolonge sur le sel et le chêne. Un boisé particulièrement maitrisé.