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Calvados DROUIN VSOP pays d'Auge 40° 70 cl

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CHRISTIAN DROUIN V.S.O.P. - Pays d'Auge 40%

S’ils ne sont pas âgés d’au moins 20 ans, les calvados de la maison Drouin sont assemblés, mis en bouteilles et commercialisés en tant qu’assemblages. Bénéficiant d’un large choix de fûts : fûts de cidre, de calvados, de porto, de xérès… ces assemblages offrent une palette et une richesse aromatique incomparable. Issu d’une double distillation, ce calvados 100% pommes, est vieilli au minimum 5 ans dans des fûts récents (3 vins) pendant 6 mois maximum, puis 4 à 5 ans dans des fûts âgés de 15 ans.
Style : Équilibré, frais et généreux.
Nez : Fruité (agrumes, pruneau), pain d’épices.
Bouche : Boisé plus présent, épices douces.
Finale : Harmonieuse et fruité. Pointe médicinale.