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Rhum Don Papa des Philippines 40° 70 cl

  • Rhum Don Papa
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DON PAPA  rhum des Philippines

Le rhum Don Papa ou le Don, a été inspiré des histoires d’un des héros méconnus de la révolution des Philippines : Dionisio Magbuelas, plus connu sous le nom de « Papa » Isio. Initialement chef d’équipe dans la plantation de sucre, Papa Isio – guérisseur, chaman, voyant, rebelle et leader du groupe Babaylanes – il a un rôle clef durant la deuxième moitié du XIX siècle et la révolution des Philippines. Les spiritueux Papa Isio et le leadership ont joué un rôle crucial durant la libération des Negros de la domination Espagnole, menant vers l’indépendance de ce pays bien-aimé

Ce rhum est produit sur l'île "Negros Occidental", capitale de la canne à sucre aux Philippines.Il est vieilli au minimum 7 ans en fûts de chênes et ensuite distillé avec les plus belles cannes à sucre de l'île.


  • nez :très fruité, il est dominé par des notes de mandarine très franches, complétées d'abricot, de framboise et de banane verte. Présence de vanille et cannelle.
  • Bouche :douce et très ronde, elle se montre très gourmande à la manière d'un cake aux fruits avec son zeste d'orange. Gingembre confit et épices douces la complètent.
  • Couleur :longue, sur l'abricot sec, le zeste d'orange et la cannelle.