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Rhum Matusalem Solera 7 République Dominicaine 40° 70 cl

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29,00 € TTC
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Rhum Matusalem Solera  7 ans d'âge
République Dominicaine

Maison Matusalem

Au début des années 1870 deux frères Benjamin et Eduardo Camp émigrent d'Espagne vers Cuba avec l'intention d'y monter une distillerie de rhum.
En 1872, ils déposent la marque Matusalem en référence au patriarche de l'ancien testament qui mourrut à 969 ans. Pourquoi Matusalem ? Tout simplement parce que les frères Camp avaient eu l'idée géniale d'appliquer au rhum les techniques de la solera propres au Xérès et qu'il connaissaient bien. Idée simple mais innovante pour le rhum, cette technique permet des vieillissements beaucup plus longs sous des climats où passées une dizaine d'années, il ne reste généralement plus grand chose dans les fûts.

Caractéristiques de dégustation


  • Nez :Nez puissant et généreux.

  • Bouche :Bien rond, suave et riche en bouche, d’une grande douceur avec des notes de vanille, de moka et de praliné .

  • Couleur :Couleur ambrée fauve.

  • Finale :Belle longueur et finale intense.

 

 

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