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Rhum du Vénézuela Diplomatico Reserva Exclusiva 40 ° 70 cl

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Diplomatico Reserva Exclusiva - 12 ans


Destilerias Unidas (Diplomatico)
Le Venezuela, terre de rhums ? En France, le pays est bien plus synonyme de pétrole, voire d’un président médiatiquement omniprésent. Mais cela fait longtemps que la canne à sucre y prospère, et que la distillation du rhum y est pratiquée avec un grand savoir-faire. Cela n’a pas échappé au groupe canadien Seagram qui, dès la fin des années 50, implante un grand complexe de spiritueux à La Miel, à l’ouest de la capitale Caracas.


Rhum exclusivement à base de rhums d'alambic à repasse, âgés d'au moins douze ans, et titrant au final 40°. Un rhum à déguster lentement pour en apprécier toute la richesse aromatique.

Couleur : Couleur ambrée,aux reflets cuivrés.
Nez : Nez doux, devenant puissant à l'aération, avec une dominante de fruits cuits, de tabac blond et de miel, remarquablement fondus.
Bouche : Au départ moelleux, voire sirupeux, il prend une incontestable vigueur aromatique en se développant en bouche. La palette aromatique,d'une grande intensité, est particulièrement diversifiée : fruits secs et compotés, caramel au beurre, miel d'acacia, havane, cuir tanné, bois de santal... tout en étant très fondue et bien équilibrée.
Finale : Finale sur le sirupeux, mais bien relevée par une pointe d'épices poivre noir, gingembre) qui en prolonge la persistance. A savourer longuement.


Rhums issus d'alambiques à repasse - 12 ans minimum -