HSE Grande Reserve XO

Assemblage de rhums de 6 à 8 ans d'âge

Habitation Saint-Etienne

Traverséé par la rivière Lézarde, l'Habitation Saint-Etienne s'inscrit dans le paysage typique du nord de l'ile de la Martinique, avec sa végétation exubérante et l'omniprésence de l'eau. Saint-Etienne fût édifié sur les bases de "La Maugée" une sucrerie dont les terres s'étendaient au début du XIXème siècle sur plus de 400 hectares, du Gros Morne à Saint Jospeh. L'ensemble architectural, constitué par la maison de maître, dominant la distillerie et les anciennes cases de travailleurs, témoigne du système d'habitation propre à la Martinique.

• Nez :Nez chaleureux, fauve, vieux cuir et bois de santal

• Bouche :Attaque ample et riche, avec une forte dominante boisée et vanillée. Saveurs très épicées. Rhum complexe, charmeur, avec une finale plus poivrée (poivre blanc), mais aussi doucement crémeuse

• Couleur :Robe ambrée rousse

• Finale :Très longue persistance de la finale sur les notes fruitées, vanillées et épicées

l ' abus d' alcool nuit à la santé