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Old Pulteney Single Malt 17 ans 46 ° 70 cl

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89,00 € TTC
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Old Pulteney Single Malt 17 ans


La séparation "administrative" entre Highlands et Lowlands remonte à la fin du 18ème siècle, constituant une sorte de légalisation avant l'heure des distillateurs clandestins des Highlands. Ils eurent alors le droit d'utiliser des alambics plus petits et des moûts moins concentrés que leurs confrères des Lowlands, mais, en contrepartie, ils n'avaient pas l'autorisation d'exporter leurs malts ! Ceci explique sans aucun doute le maintien dans les Highlands de malts ayant beaucoup plus de typicité.

  • Nez : Nez concentré de fruits confits, de bananes séchées, évoluant sur le beurré.

  • Bouche : Beaucoup de vivacité en bouche, avec une dominante épicée (poivre noir), gingembre, clous de girofle et fruits secs (traces d'amande).
  • Finale : Le caractère sec, un peu salé, l'emporte sur le côté miellé, mais avec une vraie richesse aromatique où les notes épicées reviennent en force sur la finale, avec une persistance astringente bien apéritive.

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Produit non vendu à la boutique.
Old Pulteney Single Malt 17 years


Separation "administrative" between Highlands and Lowlands dates from the late 18th century, forming a kind of hours before the legalization of illegal Highland Distillers. They had the right to use stills smaller and less concentrated musts than their Lowland, but in return, they were not allowed to export their malts! This undoubtedly explains the maintenance in the Highlands malts with much more character.