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Muscadet Domaine des Cognettes, Granite de Clisson 2003 carton de 6

Domaine des Cognettes, Granite de Clisson 2003
Muscadet Sèvre et Maine

 


Fruit d'un travail ayant permis la création de clos communaux Le Granite de Clisson est un autre Muscadet .
Il se place dès à présent comme l' un des vins haut de gamme du pays Nantais .Robe : Jaune pâle aux reflets verts.

Température de service :
11°C

Durée de garde :
5 à 20 ans

Encépagement :
Muscadet (Melon de Bourgogne)

Nez :  intense et complexe où se mêlent subtilement les arômes de fleurs d'acacia, de fruits secs et de fruits exotiques.

 Bouche ample et généreuse se caractérise par des notes de fruits confits (abricot et coing), légèrement miellés.

 

Le Granite de Clisson est un vin de garde à servir à une température de 10° à 12°, débouché la veille, ou mis en carafe une heure avant le service.


Description:
Obtenu à partir d'un cahier des charges très sélectif, ce vin de cru d'appellation communale dévoile des caractéristiques étonnantes. Son élevage sur lie a duré 42 mois afin d'extraire tout le potentiel de cette cuvée. Aux arômes légers de vanille et de miel la bouche s'ouvre aux saveurs de fruits confits tel que l'abricot, le coing, la figue...


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