Le rendez-vous des gourmets

Poit Dhubh 12 ans

Whisky faisant partie de la famille des whiskies dits-gaéliques, son nom décrit les alambics illicites qui pullulaient du temps de la contrebande. Les whiskies gaéliques ont été élaborés pour les communautés de langue celte de la côte atlantique écossaise. Ils représentent l'attachement d'un gentleman farmer, Sir Ian Noble, aux traditions gaéliques et à son terroir celte. Sa production est la plus réputée des Whiskies de "propriétaire".

• Nez : Vigoureux, miel, épices, tourbe et iode.
• Bouche : Vigoureux, il offre aussi une réelle complexité, associant miel, épices, mais aussi une légère tourbe et l'iode.
• Finale : La structure se révèle bien moelleuse en finale avec des notes de pierres humides.

Gaelic Pure Malt (Skye)


L'abus d'alcool est dangereux pour la santé

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