Le rendez-vous des gourmets

 
Situé dans la ville de Santic Spiritus , au centre de Cuba , cette distillerie gouvernementale utilise d' important alambics à colonne .

L' eau de vie a commencé à veillir sur place dans des fûts de chêne Canadiens, puis elle est amené à Bristol , pour poursuivre pendant trois ans sa maturation dans des chais à la fois frais et humide.
 
D ' un jaune assez pâle, le nez est vifet très élégant, marqué surtout par la vanille.

L' attaque est puissante , mais reste très supportable en raison d' une étonnante finesse.
Il développe par la suite des notes puissantes de vanille , de sucre roux à peine caramélisé, mais aussi de fruité : mangue, pointe d' agrumes.

La finale est marquée par cette étonnante élégance aromatique.

L' abus d' alcool nuit à la santé .

En boutique sur commande .