Le rendez-vous des gourmets

Bruichladdich Golder Still

Poursuivant sa Still Collection, Bruichladdich rend ici hommage au talent des anciens distillateurs avec une série limitée d'un grand intérêt.
Vu ses qualités, elle devrait connaître le même succès que les précédents, Blacker Still et Redder Still (maturé en fût de Bordeaux).

• Couleur : Jaune doré.
• Nez : Nez puissant et épicé, avec des notes de résineux et de miel.
• Bouche : L'attaque est ample et intense, fortement épicée (clous de girofle, gingembre), puis l'ensemble évolue sur un caractère sec et apéritif. Raisins secs, muscade, poivre noir stimulent avec puissance les papilles, évoluant jusqu'à une certaine astringence sur la finale.
• Finale : Très longue persistance, pour un malt certes un peu austère, mais impressionnant par sa structure et son ampleur.

L' abus d' alcool nuit à la santé.
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